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烤面筋摊位前。
摊主将买来的烤肠放在了一旁摆台上,此时他的摊位前来了不学生。
好在他前面将面筋进行了预处理,有几十串烤串是提前加热烤制了一半的。
此刻,有人点单,他只需要开大火加热就行。
于是他左手开始翻转烤面筋串,右手拿起一串纯肉烤肠吃起来。
经过几分钟的时间,肉肠此刻已经入口完全没了滚烫感,一口咬下,那薄脆的肠衣便在口中炸开。
温热肉汁在男人嘴中崩开,淡淡的咸味让摊主不禁收紧口腔,他先将那肉汁吸溜下去,再开始咀嚼那紧实的肉。
“哇。”男人咂吧嘴,瞳孔微震。
这口感、这肉汁、这味道就挑不出一点错。
肥瘦的比例可以堪称完美,一般外面买的半成品烤肠喜欢加过多的肥肉来增加烤肠的口感。
但那些烤肠很容易腻,吃第一根感觉到荤油味还接受,可第二根还没吃完便会腻到发慌。
而现在手上这根烤肠,吃起细腻中带了一点点瘦肉的颗粒感,咬开的切面能看出淡粉色的瘦肉中夹杂着一些白花。
与昂贵的M10和牛花纹一样漂亮,不多不少,刚刚好。
“这真是手工能做出来的东西吗?”烤面筋摊主惊奇道。
“堪比那些厂里人造的完美比例啊,就这烤肠随便放一个高档酒店早餐里的38一根吧?”
男人边吃边发出感叹和疑问。
要不去请教一下,拜个师吧?
他这烤面筋利润虽然高,可就算喜欢吃,还是固定的那些学生。
要是有了这手艺,直接和酒店合作给他们供货就行了。
光想想就很心动。
“老板,想问下,你手上烤肠哪买的啊?”一学生的声音打断了他正在畅想的赚钱梦。
“哦哦,那后边,你一个美女老板卖的,烤面筋来两根不?”烤面筋摊主回过神道。
他的摊位算比较靠前的位置,一些刚走出校门的学生一个不小心便看到了卖烤面筋的摊主嘴里吃着烤肉肠。
一个能摆摊卖小吃的人都能吃得如此陶醉,不敢想象那烤肠的多好吃啊!
“谢谢,下次下次。”询问的同学道谢后便提起双腿跑了起来。
有了第一位同学的勇敢询问,其余同学便开始直接一个一个向前跑去。
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