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这样的藕没有中间段圆润的藕好卖, 卖藕的人通常都是将两端的小藕节和长藕节切下来, 中间的藕段送入市场, 两端切下来的藕节就送到学校附近的小食堂,学校食堂为了减少成本, 也会低价收这样的藕节。
这些藕节的口感和营养和中间圆润的藕段没区别,就是小和扁,看着没有中间的藕好看,切下来一圈一圈的,做炒藕片倒是刚好合适。
江爷爷这些生在河边长在河边,家乡的河滩一望无际都是野生莲藕的人,一眼就看出这些藕片是出自藕身的什么部位,嫌弃地吃了口藕片说:“这些都是小藕屎啊?”
食堂大师傅手艺不错,藕片炒的清爽脆嫩,里面点缀着些许的小米辣,看着就让人胃口大开。
江柠吃的津津有味:“这么多藕片才二两饭票呢。”
要不是足够便宜,哪会有这么大的量。
在江柠看来,只要食物卫生方面没有问题,吃藕身上的哪段都是一样。
江爷爷只吃藕片,却是一块没动,推到江柠面前,故作嫌弃:“我不吃这玩意儿,你拿去吃了。”
江柠直接把自己的饭缸往江爷爷面前一伸:“我也有呢,食堂打菜的姐姐们都可喜欢我,每次给我打的菜都多多的,足足的。”
江爷爷听了就乐。
他觉得自家孙女哪哪儿都好,没人会不喜欢自家的大孙女。
他就想到了江妈,笑容又敛了敛,心底暗暗叹了口气。
“你正在长身体,多吃肉才长得高,唉,你这身上都没二两肉。”在他眼里,孙女永远都是瘦的,她上大学后,身上明明已经长了许多肉,可每次回家,爷爷看到她,都还是会心疼的直说:“瘦了,瘦了,是不是没好好吃饭?”然后将自己平时不舍得吃,腌的咸鱼咸肉都拿出来蒸给江柠吃。
儿女们给他买的桂圆红枣之类的食物,他也舍不得吃,一直留着等江柠回来给她带回学校吃,生怕她在学校吃不好。
那些桂圆红糖,因为放的时间太久都生虫结块变味了。
江柠红烧肉打两份,就是为了防止江爷爷要把肉让她吃的情况,边吃饭边说:“肉太多吃了腻,我吃不下了,爷爷你吃。”
江爷爷还第一次听到有人说,吃肉能吃腻的,一时又觉得,老百姓日子是真的越来越好了,孙女都能说出吃肉吃腻了这样他想都不敢想的话来了。
他也就没有拒绝孙女的好意,夹了几块吃。
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